专业加工定做大小型蔬菜丸子、肉馅丸子、鱼丸、海鲜丸子、火锅丸子加工成型、蒸煮流水线 用于制作猪肉丸、鱼肉丸、牛肉丸、鸡肉丸、贡丸等各种肉丸。 丸子机适用于肉丸加工厂、食品厂、学校、宾馆、食堂等地。 【设备操作】:咨询电话:孙娜 (电话/微信) q 1】正常使用时,产出的肉丸必须经过热水定型,水温一般在50—70°C为较佳。油炸时自行掌握油的温度。 2】肉丸成型后水煮定型时,将水箱内加上干净的冷水;肉丸成型后直接入锅油炸的,当馅料含油脂多,自润滑较好的情况下可不润滑;当添加的面粉较多、馅料较粘时,在水箱内加入使用润滑油。 3】打开水箱上放水的旋塞冲水(油炸时为食用油)润滑切刀,启动开关开始工作。将盛有温水的肉丸不叠压而变形(直接入锅油炸无转盘)。 4】水箱内的润滑水或食用油要及时的添加和补充,以免缺少润滑水或油,致使机器零件磨损、过早的损坏或机器无法使用,使机器的使用寿命减少 特点:制品须经水煮定型。定型后的制品呈球状,并富有弹性,且大小均匀、皮光柔滑。该机操作简单、维修方便,效率高。 兴和机械厂的所有 享有终身售后服务;设备到门、兴和技术人员上门安装调试;兴和销售人员随时给您解答丸子生产线相关问题。经过多年的自主创新,研发和改进,现在已居于**业高端水平。 咨询电话:孙娜 (电话/微信) qq: